viernes, 14 de septiembre de 2012

Tren a Machu Picchu


 
Lado izquierdo: Machu Picchu, derecho: Tren Peru Rail
 
Para ir a Machu Picchu hay dos servicios de tren. Muchos viajeros buscan la mejor opción para viajar cómodamente y disfrutar a la vez del paisaje. La ruta es increíble, el camino está lleno de paisajes y una gran geografía.

Hay dos servicios en Cusco, el PeruRail y el IncaRail. Para adquirir un ticket de tren se debe reservar con un mes de anticipación.


Los trenes salen de la estación de Poroy a unos 15 ó 20 minutos de Cuzco y debe bajarse en el pueblo de Aguas Calientes o Machu Picchu. Se recomienda tomar un taxi desde la ciudad hasta la estación. El cobro del taxi será aproximadamente de 5 soles. También hay salidas desde la estación de Urubamba y Ollantaytambo. Se puede llegar en bus o en taxi.

Se recomienda a todos los viajeros estar media hora antes de partir. Deben recordar que planificar un viaje a Machu Picchu es un reto en época alta.

Servicios de Tren
PeruRail - Tren Local
 

Tren Local, Peru Rail
 
El tren local es una dependencia del PeruRail. Tiene tarifas fijas. Todos los peruanos residentes pueden utilizar este servicio, presentando su DNI para viajar. Ofrece la ruta Ollantaytambo. Machu Picchu - Ollantaytambo. Las personas deben comprar sus boletos personalmente en los lugares de venta indicados por PeruRail (estación de Wanchaq, Ollantaytambo y Machu Picchu). No permite reserva de asientos.

Sale 4 veces al día de lunes a domingo, de Ollantaytambo a Machu Picchu y el viaje dura 1 hora y 50 minutos. Se puede tomar de ida, no obstante debe regresar al día siguiente. El precio del tren local es de 10 soles. Las oficinas de PeruRail en Lima están en calle Alcanfores 775, Miraflores. Teléfono 517 1884.

 
Peru Rail - Expedition

 
Expedition, Peru Rail
 
Es el servicio más asequible para llegar a Machu Picchu. Brinda vagones confortables con vista panorámica y ventanas en el techo. El viajero tiene acceso a información turística y un pequeño snack. El precio por persona es aproximadamente de $124 ida y vuelta (depende de la fecha).

Sale una vez al día, lunes a domingo, de Poroy a Machu Picchu y el viaje dura 3 horas y 15 minutos.

Sale una vez al día, lunes a domingo, de Ollantaytambo a Machu Picchu, y el viaje dura 2 horas y 15 minutos.



Peru Rail - Vistadome

 Vistadome, Peru Rail

Este es uno de los trenes más requeridos por los viajeros. El vagón es completamente de vidrio y tiene ventanas panorámicas. El viajero tendrá una vista impresionante del paisaje, va cómodamente sentado y disfruta de un delicioso desayuno. Los asientos son muy confortables y el transporte cuenta con aire acondicionado y calefacción. La atención es inmejorable y el turista goza de una experiencia inmejorable.

El tren tiene dos estaciones de salida hacia Machu Picchu, Poroy (Cuzco) y el Valle Sagrado (Ollantaytambo). El precio por persona es aproximadamente de $220 ida y vuelta (dependiendo de la fecha) sin almuerzo.

El tren a Poroy a Machu Picchu sale una vez al día de lunes a domingo y el viaje dura 3 horas y 20 minutos. El tren a Ollantaytambo a Machu Picchu sale 5 veces al día de lunes a domingo y el viaje dura 1 hora y media.


Peru Rail - Hiram Bingham

 
Hiram Bingham, Peru Rail

El tren Hiram Bingham es un servicio de lujo. Cada vagón cuenta con 42 asientos. Son parecidos a los del famoso Orient Express.

La presentación es increíble. Este transporte es considerado uno de los mejores en su clase. Cuenta con una elegante decoración y tapicería. El tren tiene cuatro vagones, dos vagones - comedor, un vagón - bar con observatorio y un coche-cocina.


En el interior del tren hay barra libre, música, anfitrionas y diversos servicios. El precio incluye desayuno, almuerzo o cena. Además un guía turístico a la entrada de Machu Picchu. Cuesta alrededor de $600. El tren sale de Poroy a Machu Picchu una vez. El viaje dura cerca de 4 horas.

 
Inca Rail - Servicio Turista y Ejecutivo
 
Servicio Turista y Ejecutivo, Inca Rail
 

En el servicio turístico el Inca Rail ofrece amplias ventanas panorámicas, asientos cómodos y una deliciosa bebida y snacks. El precio está alrededor de $150 ida y vuelta (el precio depende de la fecha).

En el servicio ejecutivo ofrece asientos confortables con mesas y ventanas panorámicas. El vagón tiene capacidad para 50 pasajeros. También brinda snacks elaborados sin preservantes orgánicos y bebidas naturales al escoger. El precio está alrededor de $250 ida y vuelta.

El tren sale 3 veces al día de lunes a domingo. Parte de Ollantaytambo a Machu Picchu y el viaje dura 1 hora y media.


Las reservas se realizan en Lima al 613 - 5288 y en Cuzco al 084 233 030.


Inca Rail - Primera Clase

 
Primera clase, Inca Rail
 
Este servicio ofrece más confortabilidad. Ha sido diseñado para viajeros que le gusta viajar relajado y disfrutando del paisaje. El vagón cuenta con espacio para 30 pasajeros con asientos muy cómodos y amplios. También lleva una biblioteca peruana que podría aprovechar de leer camino a Machu Picchu.

Se sirve comida gourmet, el vagón está finamente decorado y tiene un servicio espectacular.


El tren sale 3 veces al día de lunes a domingo. Parte de Ollantaytambo a Machu Picchu y el viaje dura 1 hora y media.
Las reservas se realizan en Lima al 613 - 5288 y en Cuzco al 084 233 030.

 Si te interesa viajar a Machu Picchu, puedes comprar tu boleto de viaje AQUÍ.

miércoles, 12 de septiembre de 2012

Su Gastronomía


Gastronomía Cusqueña
Perú cuenta con una de las cocinas más exquisitas y variadas del mundo. Los chefs han tenido éxito adaptando diversas variedades de ingredientes autóctonos mientras mantienen abiertas la posibilidad de influencias de la comida de afuera. La cocina del Perú es una invitación a descubrir sabores y olores fragantes que son tan auténticos como antiguos.
La cocina andina, se calienta en horno de leña, el barro de las altas  tierras reúne los olores y sabores vinculados a esta. Carnes, tubérculos, granos y hierbas son usados en gran variedad de simples pero deliciosos platos.
Los entradas incluyen el maíz con queso andino, ensalada chochos (tarwi), chicharrón con mote o maíz largo cocido y cerdo frito, cancha (maíz tostado), "humitas" (Maíz molido y envuelto en su propia las hojas para cocinar), "Papa a la huancaína" (trozos de papa hervida con ají amarillo y crema de queso) y "inchik uchu" (yuca hervida con maní, pimiento amarillo y salsa de culantro).

Arriba: Machu Picchu, Inferior: Izquierdo Puchero, Derecho Chicarrón de res
 
Cusco tiene una de las mejores cocinas de los Andes Peruanos donde prevalece el uso de la papa (patata) y el maíz. Cabe recordar que la papa es de origen peruano y fue bien desarrollada desde los Incas, la producción actual tienen una variedad de más de 3,000 tipos.  También destaca en el Perú diversas variedades de café, que han alcanzado categoría gourmet a nivel mundial, en Cusco destaca el café de Quillabamba.
 
Recomendación:
Para los turistas que arriban a Cusco (3,399 m.s.n.m) es recomendable abstenerse, al menos el primer día, de comer comidas muy condimentadas, ya que puede ser un factor de sentir el mal de las alturas o "soroche". Se recomienda también sólo beber agua embotellada. Los principales restaurantes de Cusco pueden preparar comidas típicas o tradicionales con bajo contenido de condimentos y grasas, a solicitud de los turistas. Dada la altura de la ciudad, la digestión de alimentos puede tardar más de lo normal.
 
Bebidas:
 
Mate de Coca: Es una infusión de hojas de coca, que tiene propiedades medicinales y digestivas. Esta bebida evita los malestares del mal de altura, y normalmente se ofrece en todos los hoteles al arribo de sus huéspedes.
Mate de coca


 Pisco Sour: Translúcido, cristalino, brillante y sin color. Como si se tratara de un diamante, el pisco exige esas mismas características de calidad y belleza para recibir con honores su nombre. Tarea de ciencia y arte es, pues, hacer el pisco y también saber beberlo. Se trata de un destilado de puro jugo de uva, entre 6 y 7 kilos para obtener un litro, que no incluye otro ingrediente más que el mosto recién fermentado de distintas variedades de uvas de nuestras costas. El resultado: pisco puro. Puro pisco peruano para deleite del paladar y el corazón del mundo. ¡Salud!

Pisco Sour, fondo Catedral de Cusco
 
Dentro de la variedad de licores fabricados en Perú, el pisco es considerado como bebida nacional. Proviene de uvas locales, destiladas para obtenerlo y producir con éste el mundialmente célebre pisco sour.
 
Comida típica de Cusco:
Los lugares habituales cuando se trata de alimentos procedentes de Cusco son los restaurantes tradicionales llamados chicherías y picanterías donde se puede comer platos típicos como:
 
"Timpo" (voz quechua timpu: hervir), deliciosa sopa, puchero preparado con el hervor de un trozo de pecho de res, cabeza de cordero, tocino, además de col, papas, moraya, garbanzos, arroz, camote, duraznos, peras y yucas. Se sirve separado el caldo de las demás cosas, las que son cubiertas sobre el plato con las hojas de col.
 
Timpo de cordero
 
"Chuño Cola", potaje de origen incaico. Delicioso potaje elaborado con el hervor en caldo de carne, arroz, salchichas, garbanzo, papas y chuño. Este plato se come con cucharón de palo, llamado huisilla. El chuño, es la papa secada al sol.
 
Chuño Cola
 
"Queso Kapche", (Kapche Cheese), potaje preferido en los meses de noviembre y diciembre, preparado con habas verdes, papas, leche, huevos, queso, y ají, con un aderezo de cebolla, ajos y manteca. Se sirve acompañado de arroz.
Queso Kapche
 
 
"Pepián de Cuy o Conejo", manjar preparado con trozos de cuy (o conejo) fritos en abundante aceite, se acompaña con un aderezo de cebolla, ají colorado, y maní. Se sirve acompañado de arroz y papas salcochadas.

Pepian de cuy
 
"Chicharrón con mote", cerdo frito en su propia grasa, servido con sémola o maíz dulce.
 
Chicharrón de cerdo con mote y camote
 
"Humita", humitas dulces o saladas servidas sin salsa.
Humitas dulces
 
"Tamal", tamales dulces o salados servidos sin salsa.
Tamales
 
"Saralawa", sopa de maíz fresco, habas, ají amarillo seco y huacatay (hierba nativa).
Saralawa
 
"Adobo", cerdo aderezado en chicha y especias y cocinado en olla de barro.

Adobo de cerdo
 
 
"Olluco con carne", estofado de Olluco con charqui ó carne de llama.
Olluco con carne
 
Conoce los mejores Restaurantes en Cusco, AQUÍ

martes, 11 de septiembre de 2012

Machu Picchu, Maravilla del Mundo

Vista de Machu Picchu, Cusco

Machu Picchu (del quechua sureño machu pikchu, "Montaña Vieja") es el nombre contemporáneo que se da a una llaqta (antiguo poblado andino) incas construida a mediados del siglo XV en el promontorio rocoso que une las montañas Machu Picchu y Huayna Picchu en la vertiente oriental de la Cordillera Central, al sur del Perú y a 2490 msnm (altitud de su plaza principal). Su nombre original habría sido Picchu o Picho.

Según documentos de mediados del siglo XVI, Machu Picchu habría sido una de las residencias de descanso de Pachacútec (primer inca del Tahuantinsuyo, 1438-1470). Sin embargo, algunas de sus mejores construcciones y el evidente carácter ceremonial de la principal vía de acceso a la llaqta demostrarían que esta fue usada como santuario religioso. Ambos usos, el de palacio y el de santuario, no habrían sido incompatibles. Algunos expertos parecen haber descartado, en cambio, un supuesto carácter militar, por lo que los populares calificativos de "fortaleza" o "ciudadela" podrían haber sido superados.

Formas de acceso
Camino Inca hacia Machu Picchu

La zona arqueológica en sí solo es accesible, bien desde los caminos incas que llegan hasta ella, o bien utilizando la carretera Hiram Bingham (que asciende la cuesta del cerro Machu Picchu desde la estación de tren de Puente Ruinas, ubicada al fondo del cañón). Ninguna de las dos formas exime al visitante del precio de ingreso a las ruinas.
La mencionada carretera, sin embargo, no está integrada a la red nacional de carreteras del Perú. Para llegar a Machu Picchu por el principal
Camino Inca se debe hacer una caminata de unos 3 días. Para ello es necesario tomar el tren hasta el km 82 de la vía férrea Cuzco - Aguas Calientes, desde donde parte el recorrido a pie.

Descubrimiento
Machu Picchu al arribo de Hiram Bingham, en 1911

Fue el norteamericano Hiram Bingham quien, al frente de una expedición de la Universidad de Yale, descubrió Machu Picchu el 24 de julio de 1911. Sin embargo, en aquella época, la meta de Bingham era otra: ubicar la legendaria capital de los descendientes de los incas, Vilcabamba, tenida como baluarte de la resistencia contra los invasores españoles, entre 1536 y 1572. Al penetrar Bingham por el cañón del Urubamba, en el desolado sitio de Mandorbamba, el campesino Melchor Arteaga le relató que en lo alto del cerro Machu Picchu existían abundantes ruinas. Alcanzarlas significaba ascender por una empinada ladera cubierta de tupida vegetación. Aunque escéptico -conocedor de los muchos mitos que corren acerca de las ciudades pérdidas-, Bingham insistió en ser guiado al lugar. Llegando a la cima, uno de los niños de las dos familias de pastores que residían en el lugar lo condujo donde, efectivamente, asomaban imponentes construcciones arqueológicas cubiertas por el manto verde de la exhuberante vegetación tropical y en evidente estado de abandono desde hacia siglos. Mientras inspeccionaba las ruinas, Bingham, asombrado, anotaba en su diario: “Would anyone believe what I have found?...” (Creerá alguien lo que aquí he encontrado?).

Aunque es cierto que el ilustrado viajero Charles Wiener tuviera ya en 1875 noticias de las ruinas situadas en Machu Picchu -y que fuera infructuosamente en su búsqueda-, y aunque también es cierto que en el Cusco corrían rumores sobre una "ciudad perdida" situada sobre el cerro del mismo nombre, que terminó siendo hallada por campesinos comarcanos (Agustín Lizárraga y otros) a principios de siglo, es un hecho indiscutible que Bingham fue el primero en visitar Machu Picchu premunido de interés científico.
Uno de los ayudantes de Hiram Bingham  en el Mausoleo Real, en 1911


Después de su trascendental hallazgo, Bingham volvió al lugar en 1912 y, en los años subsiguientes (1914 y 1915), expedicionarios levantaron mapas y exploraron detalladamente el sitio y los alrededores.

Sus excavaciones, no muy ortodoxas, en diversos lugares de Machu Picchu, le permitieron reunir 555 vasijas, cerca de 220 objetos de bronce, cobre y plata, además de objetos de piedra y otros. El grupo de ceramios muestra expresiones primorosas del arte inca; lo mismo debe decirse de los objetos de metal hallados: brazaletes, orejeras, prendedores decorados y aretes, además de cuchillos y hachas. Aunque no se encontraron objetos de oro, el material identificado por Bingham era suficiente para inferir que Machu Picchu se remonta a los tiempos del esplendor inca, algo que ya evidenciaba su estilo arquitectónico.

¿Sabías que….?
- El 8 de septiembre del 2000, al grabarse un comercial publicitario de cerveza cusqueña (Backus & Johnston), una grúa utilizada cae sobre el famoso Intihuatana ("reloj solar"), rompiendo cerca de 8 cm de la punta. El caso llevó a una demanda por parte del INC y la solicitud de la respectiva indemnización, en el 2005.
El Intihuatana en Machu Picchu, Cusco
 
- En julio del 2003 la cantante Gloria Estefan visitó la ciudadela y grabó con los paisajes el video clip de letra del canta autor peruano Gian Marco para el tema Hoy (Today) del álbum Unwrapped.

- El 10 de noviembre de 2003 el Congreso del Perú emite la ley 28100 que establece que el 10% de los ingresos recaudados por el ingreso al Parque Arqueológico de Machu Picchu, administrado por el Instituto Nacional de Cultura, será destinado a la municipalidad de Machu Picchu.
Gloria Estefan en Machu Picchu, 2003
 
- El 12 de julio de 2006 el Congreso del Perú emite la ley 28778 para la repatriación de los objetos arqueológicos que forman parte de la colección Machu Picchu del museo Peabody de la Universidad de Yale en los Estados Unidos, las que fueron autorizadas a salir del país por Decretos Supremo 1529 del 31 de octubre de 1912 y por Decretos Supremo 31 del 27 de enero de 1916.

- En junio de 2007, la actriz Cameron Diaz, visita la ciudadela para hacer un documental del programa 4Real de la cadena CTV.
Cameron Díaz en Machu Picchu, 2007

- En 2007, el gobierno del Perú decretó el día 7 de julio como el "Día del Santuario Histórico de Machu Picchu, Nueva Maravilla del Mundo", debido a que el 7 de julio de 2007 Machu Picchu fue nombrada como una de las ganadoras en la lista de las Nuevas maravillas del mundo.

- En septiembre de 2007, la Universidad de Yale manifestó que devolverá 4.000 piezas arqueológicas encontradas por Hiram Bingham y que actuará como promotor de su exhibición en un museo itinerante y finalmente en un museo en el Cuzco.

- Hiram Bingham se llevó 5.000 piezas arqueológicas a la Universidad de Yale, producto de las excavaciones en Machu Picchu. Durante mucho tiempo fueron reclamadas por el gobierno peruano hasta que en el 2007 se llegó a un acuerdo. Se esperaba su devolución a finales del 2009, sin embargo, esta no se dio. Recientemente la Universidad de Yale confirmó la devolución de las piezas en el 2011, al conmemorarse el centenario del redescubrimiento de Machu Picchu por Bingham.

- En mayo de 2005, la antigua ciudad jordana de Petra se "hermana" con la de Machu Picchu.
Colcas o depósitos sobre los andenes del sector agrícola.


- El grupo musical chileno Los Jaivas inmortaliza el poema de Pablo Neruda Alturas de Machu Picchu filmando un clip de las canciones en Machu Picchu en el año 1980.

- En un cómic de Superman, aparece Machu Picchu, en una escena donde Superman se encuentra reflexionando, luego se inicia una batalla, donde una de las paredes queda destruida.

- Es común que se divulgue entre los turistas que si se mira de costado se puede apreciar la cara de un hombre (muchas veces referido como un Inca). Sin embargo, no es creíble esta similitud que se trata de divulgar, siendo más el resultado de fotos trucadas que se venden a veces a los turistas o se publican por internet.

- Machu Picchu le da su nombre a la base peruana de investigación científica ubicada en la isla Rey Jorge, en la Antártida.

Nueva maravilla del mundo:
Templo del Sol o Torreón

El día 7 de julio de 2007, Machu Picchu resultó elegida como una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno, una iniciativa privada de New Open World Corporation (NOWC), creada por el suizo Bernard Weber, no necesitando el aval de ninguna institución o gobierno para proseguir con sus fines electorales y permitir seleccionar las maravillas clasificadas por la votación de más de cien millones de electores. Esta votación fue apoyada por el gobierno de Alan García Pérez, a través del Ministerio de Relaciones Exteriores y el del sector Turismo; esta difusión tuvo sus frutos en una gran participación del pueblo peruano en su conjunto y también en el ámbito internacional. Al conocerse los resultados, el presidente Alan García declaró por decreto supremo, el 7 de julio como "Día del Santuario histórico de Machu Picchu", para recordar la importancia del santuario para el mundo, reconocer la participación del pueblo peruano en la votación y promover el turismo.
 
Las "Nuevas siete maravillas del mundo moderno" se eligieron por votación popular bajo criterios estéticos, económicos, turísticos y recreativos más que por su importancia histórica o su mérito artístico, por lo que no cuentan con el respaldo de instituciones como UNESCO. No obstante, la distinción cuenta con gran eco, lo que deriva en un importante reclamo suplementario para la captación de turismo. De hecho, Machu Picchu constituye hoy en día el principal destino turístico del Perú con 600,000 visitantes/año (según MINCETUR) y uno de los más deseados por los viajeros de todo el mundo.
Pirámide de Intihuatana, Machu Picchu