La actividad económica en Cuzco, comprende
la agricultura, en especial, el maíz y los tubérculos nativos. La industria
local se relaciona con las actividades extractivas y con productos alimenticios
y bebidas, tales como cerveza, aguas gaseosas, café, chocolates, entre otros.
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| Agricultura en Cusco: papa |
No obstante, la actividad económica
relevante de sus habitantes es la recepción del turismo, contando cada vez más
con mejor infraestructura y servicios. Es la segunda ciudad en este país que
tiene y mantiene empleo pleno.
El turismo es la primordial fuente
económica., ya que personas de muchas partes del mundo vienen ha visitarla
adquiriendo un Paquete Turístico.
También es importante la extracción de
cobre de las minas de Tintaya y la extracción de oro de la mina de Río
Huaypetue, ambas a cielo abierto.
En la agricultura Cuzco es líder en la
producción de té, café y cacao. Es el segundo productor de papa y soya del
Perú.
Por otro lado, la explotación del Gas de
Camisea es y será determinante para el desarrollo, pues hay dos ricos
yacimientos de hidrocarburos. Las reservas recuperables se estiman en 750
millones de barriles de gas natural líquido.
Cuzco tiene, asimismo, plantas
procesadoras de fertilizantes y una avanzada industria cervecera. Aparte de
todo ello, cuenta con las centrales hidroeléctricas de Quillabamba y de Machu
Picchu.
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| Central Hidroeléctrica de Machu Picchu |
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